Aronia melanocarpa
Apfelbeere
Kleiner, locker wachsender Strauch, der ca. 1 m hoch wird.
Im Mai zeigen sich weiße Blüten, im August - September erst rote dann schwarze Früchte, die eßbar sind.
Aufgrund des hohen Flavonoid-, Folsäure, Vitamin-K- und Vitamin-C-Gehalts zählte die Aronia in Polen und Russland zu den Heilpflanzen. Wegen ihrer kräftigen roten Farbe (Anthocyane) wird sie häufig als Ersatz für Lebensmittelfarben verwendet. Der Geschmack lässt sich mit süß-säuerlich-herb beschreiben.
Im Herbst verfärbt sich das Laub prächtig von scharlach- bis zinnoberrot.
Die Apfelbeere kann sowohl sonnig als auch halbschattig stehen und eignet sich u.a. als Heckengehölz für Wind - und Vogelschutz
Strauch, 80 - 100 cm hoch mit 5 Liter Topfballen / Container
